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接着才是上茶。包括装着茶汤的闻香杯、品茗杯,还有装着茶叶的小碗,以及一个白sE的瓷碟,方便观察茶汤颜sE。
看到孙致邈先上茶,魏鸿渐这才变了脸sE。
两人泡茶的时间相差无几,可是,评审品茗的时间可不会短,这一拖便会影响他的茶汤表现,温度一变化,不但味道会走味,就连香气都变样了。
尽管如此,魏鸿渐亦是无可奈何,毕竟煮水需火候,泡茶亦需时间,每个步骤都急不得。
评审先是看了茶叶,闻了前香。接着再闻热香、观其sE、品其味,最後再闻冷香。
「sE泽浓厚中不失澄净。」
「前香清雅,热香醇香,冷香馥郁,层次分明。」
「味道浓烈醇厚。这是春茶吗?春茶少见这般表现的,真是稀奇。」
公输照对自己挑出来的人很满意,都是识货的人。
之後由谢居宗挑的人评b,说的和前面的人大同小异,差别只是表情有些困惑,彷佛身不由己。三个人在谢居宗的凝视下,额头纷纷冒出大汗。
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