火炉已经起好了火，烧得通红的木炭躺在火炉里头，两名茶道师分别将水倒入铸铁壶内，再将铸铁壶放到火炉之上。

        理想的水温是在水将沸而未沸的时候，所以，何时提壶泡茶也是茶道师的一项考验。

        孙致邈长年煎药，对火候的掌握是颇有心得。而茶可入药，她对茶自然也是经过一番钻研。

        燕荡苔茶是居九雁拿出来的，量虽不多，却也很舍得地让孙致邈练习了几回。

        白烟渐渐地从壶口冒出来，就在逐渐变多的时候，孙致邈率先提起铸铁壶，浇水入茶壶。

        看到孙致邈提壶，魏鸿渐没有一丝波澜，颇具大家风范。他稍晚了一步才提壶泡茶。

        燕荡苔茶的叶片小巧，是以一壶中可容纳的叶片b寻常茶叶要多，泡出来的茶汤则更为浓郁，这是春茶中少见的特X。

        根据居九雁制定的策略，早一步将茶泡好，抢先一步送上去给评审，用浓郁的味道使谢居宗的茶相形失sE。

        当得知谢居宗拿出来的是岳上雪露时，居九雁更是笑得阖不拢嘴。岳上雪露如寒梅，味道雅淡，遇到浓郁的燕荡苔茶，那无异於以卵击石。

        公输照在上茶之前先给评审每人一杯薄荷茶，美其名是漱口，使味觉苏醒。实际上，里头放了吐真药。居九雁不需要暗桩，只需要他们说实话，包括谢居宗的人。评审喝完之後，公输照便让人把茶杯撤下。

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