傅庭涵带着青壮们挖出了海沟，每到涨潮时，海水就会倒灌进海沟，将盐田的关口打开，海沟里的海水就会涌入盐田。

        青州和光州少雨，多见阳光，风也大，所以哪怕此时温度稍低，但海水在阳光的照射下和风力的吹动下还是在快速蒸发，尤其傅庭涵还让人定时搅动加大了盐水和空气的接触面积，蒸发得就更快了。

        一区田的卤水被放到二区，在二区晾晒时，一区再次被平整后放入盐水，待二区的卤水蒸发得更加浓稠时被放入三区，然后第二次海盐晾晒进入第二区……

        这样一来，两边给的一百人全都不得空闲，速度很快，盐田里就析出灰白和灰黄色的晶体。

        赵宽听说后跑过来看，二十来日不见，他又瘦了一些，胡子还遮住了半张脸，显得更黑了。

        傅庭涵虽然也黑了，好歹没把自己弄成这样熟人都快认不出来的样子。

        赵宽就蹲在田边，抓了一把被堆成小山的海盐，问道：“这就可以了？”

        傅庭涵瞥了他一眼道：“还不可以，这是粗盐，我需要再溶解过滤杂质。”

        傅庭涵用两种办法过滤粗盐，一种是用配比的材料溶解粗盐后过滤再晒出盐，一种则是用水溶解，搅拌后过滤，再析出海盐。

        他想看看哪种方法更快，更好，到时候或许两者结合。

        赵宽看着各个盐田里小山堆一般的粗盐，惊叹不已，“这样晒出来的盐若真的能食用，将来盐价……”岂不是跳水价？

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