小蛋卷销量好，还暴利，是挣钱的最佳选择。

        之前他们是在自家吃饭，因此，叶妙做完蛋卷后还要做早饭，好让秦劲吃饱了再去摆摊，现在搬到老院，就不用再开火了，他们跟着老院一起吃饭。

        这么一来，叶妙就能省出半个时辰的时间。

        他把省出来的时间，全用在做蛋卷上，他一个时辰能做二百多个，连着做三个半时辰，他能做八百多个——幸好是平底铁锅，能节省不少力气，不然他就算累晕也做不了这么多。

        小蛋卷一文钱一个，八百多个的纯利润能有四百多文！

        再加上千张、锅巴，不但能裹得住每日的工钱，还略有结余。

        王秀芹看他这么拼，颇为心疼，但王秀芹帮不了他，因为做蛋卷用的平底铁锅就两个，新灶房的另外两口圆铁锅还要拿来炸锅巴。

        王秀芹能做的，就是在他补觉时不打扰他，另外，吃食上多些油水。

        王秀芹自己也有些私房钱，还不少。

        分家时，她和秦老头并没有要求分出去的三个儿子每年都给她孝敬钱，但分家的第一年年底，秦兵秦文秦力各给了她一百文。

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