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张浩没好气的对他翻了个白眼,道:“急什么,我一时间也没具体的计划,你先像之前那样拍着吧,待我捋清了思路再说。”
大军知道是自己太心急了,有些尴尬的摸了摸头,然后就暂时略过这个话题不谈了。
忙活了一个多钟,所有食材都处理得差不多了,做菜这件事就只能交给老妈这个大厨完成了。
说实话,老妈烧的菜真的不比张浩在各种特色饭店吃过差,手艺堪比一些饭店大厨了。至于张浩自己,也就能炒几个家常菜而已,味道嘛,反正是吃不死人。
虽然现在时间还早,才下午三四点钟,但煲药根鸡汤耗时会比较久,所以老妈提前在厨房忙开了。
张浩几人也帮不上忙,于是就搬出桌椅板凳坐在禾坪上喝茶聊天,等吃饭了。
没一会,最先放入砂锅熬制的药材树根就散发出阵阵的药香味,弥漫了整座屋子。
张浩家的药根鸡汤做起来还是挺讲究的,并不是所有药材放入锅中一锅乱煲,而是需要按照一定的步骤顺序逐一放入不同的药材,并小心控制着火候,跟熬制中药的步骤差不多。
但最后煲出来的汤却没有想象中的药味,喝起来反而感觉清香可口,美味至极,可谓是把药膳中的“膳”做出了精髓。
时间在闲谈笑语中流逝,不知不觉天色已悄然昏暗,张秀兰在厨房喊道:“浩仔,准备一下碗筷,马上就能吃饭了。”
“好咧。”
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